Comida

Tostada de aguacate Habaneras®

Prepara una deliciosa nueva versión de la tradicional tostada de aguacate pero ahora a la Habaneras®.

20

Minutos

1

Porción

Los valores nutrimentales están calculados considerando los ingredientes y forma de preparación recomendada.

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Recetas Habaneras Tostada de aguacate Habaneras®

Ingredientes

Para 1 porción

  • Galletas Habaneras® Integrales
  • 60 g Aguacate
  • 1/2 pza Limón
  • 5 g Aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • 1 pza Huevo
  • 8 g Arúgula
  • 2 pza Tomate cherry
  • 5 g Queso parmesano
  • Pimienta molida al gusto

Preparación

Cocer el huevo en agua hirviendo por 10 minutos. Enfriar y pelar.

Cortar el aguacate en cubos medianos y colocar en un bowl.

Sazonar con ralladura del limón, 1/2 cucharadita de limón, aceite de olivo, sal y pimienta.

Colocar en un plato las 4 Habaneras® y disponer el aguacate.

Aderezar la arúgula tambien con aceite y limón. Colocar sobre el aguacate.

Partir el huevo por la mitad y colocar sobre dos de las Galletas Habaneras® Integrales.

En las otras dos Galletas Habaneras® Integrales, colocar los tomates cherry partidos por la mitad.

Terminar con lajas de queso parmesano y sazonar el huevo con sal y pimienta negra.

Servir.

Información nutrimental

por porción

Calorías 270 kcal

Proteina 11 g

Fibra 5.9 g

Esta receta incluye ingredientes de los 3 grupos de alimentos: verduras, cereal integral y proteína de origen animal.

Los valores nutrimentales están calculados considerando los ingredientes y forma de preparación recomendada.

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